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Sons e Sabores apresenta gastronomia da 31ª Schützenfest

25/10/2019 - Publicado por: Patricia - Categoria: Cultura - Tags: schutzenfest

Um aperitivo do que vai ser a gastronomia durante a 31ª Schützenfest foi apresentado para a imprensa, membros da CCO e convidados, na noite desta quinta-feira (21), na Sociedade Hansa Humboldt, em Corupá -, durante o evento Sons & Sabores.

O clima foi de alegria e expectativa para o início da Festa dos Atiradores e a culinária germânica é um dos pontos fortes do evento, que terá fornecedores especializados em doces, macarrão caseiro, batata recheada, linguiça alemã, hambúrguer, espetinho, strudel, pretzel e pizza alemã, além do canto do boteco alemão.

No restaurante típico, serão servidos oito tipos de carne, 12 tipos de acompanhamento, sete de complementos e sobremesas – nas opções torta alemã, sagu com molho de baunilha e sagu de vinho. Pratos como joelho de porco a pururuca ou cozido; leitão a pururuca com farofa de bacon e banana ou uva passas; marreco assado e recheado com molho e hackepeter não vão faltar.

Além da comida típica, o Sons & Sabores também teve apresentação dos chopes que serão servidos ao público na festa, e a tradicional competição de Tiro entre os veículos da imprensa. As jaraguaenses Karsten, Königs Bier, Maestro e Stannis foram apreciadas e aprovadas. As marcas Heineken e Germânia também estarão na Schützenfest.

O presidente da Comissão Central Organizadora, Alcides Pavanello, disse estar muito satisfeito com o andamento dos preparativos para edição deste ano da Schützenfest. Já o prefeito Antídio Aleixo Lunelli agradeceu aos envolvidos na organização e ressaltou a importância de se preservar e valorizar as tradições, elogiando as sociedades pelo trabalho. Sobre a Schützenfest, disse ter certeza do sucesso do evento.

A 31ª Schützenfest acontecerá entre 7 e 17 de novembro, no Parque Municipal de Eventos de Jaraguá do Sul.




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